Weinart Weisswein
Jahrgang 2022
Traubensorte Chablis, Burgund
Weingut Dampt Frères
Region Chablis I Burgund I Frankreich
Ausschanktemperatur 10° - 12°C
Lagerfähigkeit 5 - 8 Jahre
Alkoholgehalt 13% Vol.
Inhalt 0,75l
Mont-de-Milieu Chablis 1er Cru AOC 2022 ist ein eleganter Weisswein aus der renommierten Appellation Chablis im Burgund, vinifiziert von Vignoble Dampt Frères in Collan. Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert und teilweise im Holzfass sowie im Edelstahltank ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein brillantes Goldgelb. Die Nase ist intensiv und geprägt von Aromen weisser Blüten sowie exotischer Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Mont-de-Milieu vollmundig und strukturiert, mit klarer Reife und feinen Noten kandierter Früchte. Der Abgang ist erfrischend, ausgewogen und angenehm lang. Ein klassischer Chablis Premier Cru - ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch.
