Weinart Rotwein
Jahrgang 2023
Traubensorte 100% Blauburgunder
Weingut Komminoth
Region Maienfeld I Graubünden I Schweiz
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Inhalt 0,75l
Maienfeld Blauburgunder 2023 Graubünden AOC ist ein charaktervoller Schweizer Rotwein aus der Bündner Herrschaft, vinifiziert von Komminoth Weine in Maienfeld. Der Wein wird zu 100 % aus Blauburgunder (Pinot Noir) gekeltert. Im Glas zeigt sich ein mittleres Rubinrot und in der Nase präsentiert sich eine klare, jugendliche Aromatik von roten Beeren sowie feinen Kirschnoten. Am Gaumen setzt sich die rote Frucht fort, getragen von einer frischen Säure und reifen, gut eingebundenen Tanninen. Ein ausgewogener, sortentypischer Blauburgunder mit klarer Struktur und vielseitiger Speisenbegleiter zu Bündner Fleischspezialitäten, Capuns, milden Halbhartkäsen, Kalbfleisch und Geflügel.
